Lions Club Neuilly Bords de Marne

lundi 4 janvier 2010

Roses de Noël ou Roses des sables



ingredients

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de chocolat au lait
  • 30 g d'huile de pépins de raisin
  • 200 g de corn flakes nature
  • le zeste d'une orange
toque
Fondre le chocolat noir et le chocolat au lait en petits morceaux au micro-onde ou bain-marie pendant environ 2 minutes. Dans un bol, y incorporer l'huile de pépins de raisin puis mettre dans ce mélange les corn flakes ainsi que le zeste râpé très fin d'une orange. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Avec une petite cuillère, faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson anti-adhérente. Il faut faire rapidement car le chocolat durcit.

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